Ga direct naar de productinformatie
Ommo Fandango
€14,25
Bodegas de Occidente
Druif: Tempranillo
Rijping: 6 maanden in Frans en Amerikaans eiken vaten
Wijnregio: D.O. Ribera del Duero
Deze wijn is gemaakt door de wijnmakers van Bodegas de Occidente bij een bevriende relatie in Ribera del Duero. Gemaakt van een perceel van 15 hectare, in een streek met koude winters en warme zomers, op een hoogte van 800 meter.
De Ommo Fandango is een wijn met rijp fruit en fijne zuren, met aroma's van donker fruit en bramen en tonen van eiken. Vrij korte maceraties van 10 dagen zorgen voor meer sappigheid en minder tannine en structuur. Wijn met (subtiele) kracht, energie en karakter, die goed combineert met steige gerechten met rood vlees en gegrilde groenten.