Spanje telt maar liefst 104 wijnregio’s, van de Atlantische kust tot het zonovergoten binnenland tot zilte mediterrane berglandlandschappen, elk met een uniek karakter. De officiële herkomstbenamingen, van D.O. (Denominación de Origen) tot D.O.Ca. en Vino de Pago, waarborgen kwaliteit en herkomst, en vertellen het verhaal van een land vol contrasten. In het noorden brengen de frisse Atlantische winden levendige, minerale wijnen voort, terwijl in het oosten de Mediterrane bries de druiven rijpt tot volle, kruidige smaken.

De diversiteit aan terroirs – van vulkanische bodems op de Canarische Eilanden tot kalksteen in Rioja en leisteen in Priorat – verklaart waarom Spanje zoveel gezichten heeft in één glas. Elke regio ademt haar eigen ritme, klimaat en cultuur. Hier wordt wijn niet alleen gemaakt, maar geboren uit de aarde zelf.