Finca La Sureda

Celler Gerisena

Druif: 100% Cariñena Roja/Gris 

Rijping: RVS vaten

Regio: D.O. Empordà

Beschikbaarheid: Bodega van de maand juni. Direct leverbaar.

~ .  ~

Sommige wijnen vertellen in één slok een heel verhaal. Finca La Sureda 2024 is zo’n wijn: afkomstig van een enkele wijngaard met Cariñena roja/gris, aangeplant in 1960 op steile hellingen in de bergen van de Alt Empordà. Oude stokken, weinig opbrengst en veel karakter – precies het soort wijngaard waar wij bij Camino del Vino blij van worden.

De druiven worden met grote zorg geplukt en eerst heel zacht gekoeld, zodat de frisse en verfijnde aroma’s rustig kunnen vrijkomen. Daarna wordt alleen het mooiste, vrij uitlopende sap gebruikt om de wijn te maken, en dat gebeurt langzaam en koel, zodat de wijn zijn zuiverheid en frisheid behoudt.

In het glas toont Finca La Sureda een heldere strogele kleur met een subtiele gouden schittering. Je ruikt rijpe witte perzik en peer, frisse citrus en een vleugje bloesem, met op de achtergrond een lichte, minerale toets die doet denken aan natte steen. In de mond is de wijn droog maar bijzonder gul: vriendelijk, sappig, complex en opvallend lang, met opnieuw die levendige citrus in de finale.

Wat deze wijn extra bijzonder maakt, is zijn zeldzaamheid: er zijn slechts 1.550 genummerde flessen van gebotteld, afgesloten met natuurkurk afkomstig uit de kurkeiken van Empordà zelf – een echte finca‑wijn dus, van wijngaard tot sluiting volledig uit de streek. Celler Gerisena noemt het zelf “una raresa vinícola i una festa per el paladar”: een vinologische zeldzaamheid en een feestje voor het gehemelte.

Aan tafel is Finca La Sureda een veelzijdige partner. Denk aan romige of halfharde kazen, gegrilde of gebakken vis, schaal- en schelpdieren en verfijnde gerechten met gevogelte of andere witte vleessoorten. Het is de ideale wijn voor wie wil proeven hoe verfijnd en expressief Empordà kan zijn – en voor wie graag een verhaal in zijn glas heeft.Teksten-bij-Webshow-Gerisena.docx+1

In het kort – Finca La Sureda 2024

·        Stijl
Verfijnde, droge witte wijn uit een oude één‑wijngaard in de Alt Empordà, met veel aandacht gemaakt en in beperkte oplage (1550 flessen - genummerd) gebotteld.

·        Smaak
Rijpe witte perzik en peer, frisse citrus, een vleugje bloesem en een subtiele minerale toets; sappig, gelaagd en met een lange, elegante afdronk.

·        Ideale gelegenheid
Bij een feestelijke maaltijd, een uitgebreid etentje met vrienden of als je jezelf eens wilt trakteren op een bijzondere fles!