{"product_id":"marin-garnacha-blanca","title":"Marín Garnacha Blanca","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eBodegas Ignacio Marín\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDruiven: 100% Garnacha Blanca.\u003cbr\u003eRijping: Minimaal drie maanden op de fijne lie, voor extra body en textuur. \u003cbr\u003eRegio: D.O.P. Cariñena\u003cbr\u003eBeschikbaarheid: \u003cstrong\u003eNieuw\u003c\/strong\u003e in de wijnkelder van Camino del Vino. Nu beschikbaar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e~ . ~\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIn ’t kort – Marín Garnacha Blanca\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eStijl\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eEen droge, expressieve witte Garnacha met mediterrane warmte én verrassende frisheid. Vol van smaak, maar zonder zwaar te worden: een witte wijn die meer doet dan alleen gezellig meedoen bij het aperitief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eSmaak\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eHelder strogeel van kleur. De geur is intens, fijn en elegant, met florale tonen en wit fruit. In de mond is hij rijk aan extract, soepel en rond, met body, warmte en een frisse balans die uitnodigt tot een volgende slok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIdeale gelegenheid\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEen uitstekende tafelwijn bij vis, schelp- en schaaldieren en rijstgerechten. Denk aan paella met zeevruchten, gegrilde dorade, romige risotto of \u003ci\u003earroz meloso\u003c\/i\u003e. Schenk hem koel, tussen 6 en 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e~ . ~\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eUitgebreide informatie\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe Ignacio Marín Garnacha Blanca komt uit Cariñena, in Aragón: een wijngebied in de Ebrovallei dat in 1932 als D.O.P. werd erkend en daarmee tot de oudste herkomstgebieden van Spanje behoort. De naam Cariñena klinkt misschien als een druif — en dat is hij ook — maar hier draait het familieverhaal al meer dan een eeuw vooral om Garnacha. Bodegas Ignacio Marín werd in 1903 opgericht en staat inmiddels onder leiding van de vierde generatie. Vier generaties die één verstandig besluit bleven nemen: oude Garnacha-stokken niet vervangen door productieve, maar karakterloze alternatieven. Kwaliteit wint het hier van haast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe wijngaarden liggen op 400 tot 900 meter hoogte, op arme, zeer stenige bodems. Daar komt de \u003ci\u003eCierzo\u003c\/i\u003e bij: de krachtige wind die door de Ebrovallei jaagt en de druivenstokken flink wakker houdt. Zon is er genoeg, maar de grote verschillen tussen dag- en nachttemperatuur bewaren spanning en frisheid in de druif. Het resultaat zijn wijnen met concentratie, aroma en evenwicht — precies wat Garnacha Blanca nodig heeft om niet alleen gul, maar ook verfijnd te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDeze wijn rijpt minimaal drie maanden op de fijne lie. Dat zijn de natuurlijke gistresten die na de vergisting in contact blijven met de wijn. Ze geven geen houtsmaken, maar wel rondeur, structuur en een licht romig mondgevoel. Zo krijgt de Garnacha Blanca haar volle, warme karakter, terwijl het florale parfum en het witte fruit helder blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDe Marín-serie vertelt het verhaal van een schipbreukeling die, zonder zijn hoop te verliezen, opnieuw zijn eigen koers vindt. Een passend beeld voor deze Garnacha Blanca: geen schreeuwerige witte wijn, maar een eigenzinnige ontdekking uit Aragón. Een \u003ci\u003eprijs-kwaliteit\u003c\/i\u003e die je maar zelden tegenkomt (dat geldt ook voor de rode versie van deze wijn!) Zet hem op tafel bij vis, schelpdieren of een goed gevuld rijstgerecht en laat hem zijn koers varen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Ignacio Marín","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63411882819914,"sku":null,"price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/8299\/1178\/files\/VisualMarinBlanca.jpg?v=1788378404","url":"https:\/\/www.caminodelvino.nl\/products\/marin-garnacha-blanca","provider":"Camino del Vino","version":"1.0","type":"link"}