{"product_id":"gerisena-ergo-blanco-organico","title":"Gerisena ERGO Blanco Orgánico","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eCeller Gerisena\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDruif: 100% Garnacha Blanca \u003cbr\u003eRijping: RVS, zonder toegevoegde sulfieten\u003cbr\u003eRegio: D.O. Empordà\u003cbr\u003eBeschikbaarheid: Bodega van de maand juni. \u003cstrong\u003eD\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eirect leverbaar.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cstrong\u003e~ . ~\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSommige wijnen voelen als een frisse bries uit de bergen. ERGO Blanco Orgánico 2025 is zo’n wijn: een biologische, sulfietvrije witte uit de wijngaarden van Masdeneres, met stokken van meer dan vijftig jaar oud in het natuurgebied Parc Natural de l’Albera. Hier, op de hellingen tussen kurkeiken en wilde bloemen, rijpt de garnacha blanca langzaam onder de Mediterrane zon, terwijl de koelte van de bergen voor spanning en \u003cb\u003efrisheid\u003c\/b\u003e zorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIn de kelder wordt uiterst zacht gewerkt om die puurheid te bewaren. De druiven worden bij lage temperatuur gemacereerd met behulp van ‘\u003ci\u003ecarbonic snow’\u003c\/i\u003e, waarna alleen het vrij uitlopende, zogenaamde \u003ci\u003evrijloopmost\u003c\/i\u003e wordt vergist bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 14 graden. Dat levert een wijn op die open en aromatisch is, maar tegelijk helder en zuiver van structuur – precies wat je zoekt in een biologische wijn zonder toegevoegde sulfieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIn het glas toont ERGO Blanco een heldere, lichtgele kleur, kristalzuiver en glanzend. In de neus vind je intense aroma’s van sappig wit fruit, met een subtiele toets van oranjebloesem die doet denken aan voorjaar in Empordà. In de mond is de wijn breed en rijp, maar ook opvallend fris, met een lange, schone finale die uitnodigt om nog eens bij te schenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAan tafel is ERGO Blanco Orgánico bij uitstek een wijn voor lichte, verfijnde gerechten. Denk aan gegrilde of gebakken vis, schaal- en schelpdieren, mediterrane rijstgerechten en wit vlees; ook bij een tafel vol frisse groente- en saladegerechtjes komt hij prachtig tot zijn recht. Het is de ideale wijn voor wie bewust en biologisch wil drinken, zonder in te leveren op expressie, authenticiteit en puur drinkplezier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIn het kort – ERGO Blanco Orgánico 2025\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eStijl\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBiologische, sulfietvrije witte wijn van oude wijngaarden in \u003ci\u003eParc Natural de l’Albera\u003c\/i\u003e; zuiver, aromatisch en helder van karakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eSmaak\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLichtgele kleur, sappig wit fruit en een vleugje oranjebloesem; breed en fris in de mond, met een lange, zuivere afdronk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003eIdeale gelegenheid\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003ePerfect bij vis, zeevruchten, rijstgerechten en wit vlees, of als pure, lichte aperitief wijn voor iedereen die graag bewust en biologisch geniet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Camino del Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61909454422346,"sku":null,"price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/8299\/1178\/files\/VisualERGOBlancoOrganico.jpg?v=1779689937","url":"https:\/\/www.caminodelvino.nl\/products\/gerisena-ergo-blanco-organico","provider":"Camino del Vino","version":"1.0","type":"link"}